INGREDIENTES:
-200 gr. de azúcar.............................1,00€/kilo
-200 gr. de harina ............................1,00€/kilo
-200 gr. de mantequilla ...................1,00€/kilo
- 3. huevos .......................................1,45€/caja
-2. limones ...................................... 0,75€/kilo
-1. sobre de levadura .......................0,40€/sobre
-TOTAL..........................................5,60€
ELABORACIÓN:
-1. Lo primero que debemos hacer es cortar un limón por la mitad y quitarle las pepitas . Después lo trituramos hasta que nos quede una pasta.
-2. En un bol añadimos la mantequilla (que debe estar a temperatura ambiente) junto con el azúcar y lo mezclamos bien .
-3.Una vez mezclado la mantequilla y el azúcar , añadimos en ese mismo bol , los huevos (que deben estar a temperatura ambiente) y removemos hasta que todo este líquido.
-4.Luego , tenemos que coger el limón triturado y echarlo en el mismo recipiente , mencionado anteriormente.
-5.A continuación añadimos la harina en el mismo recipiente y un sobre de levadura y batimos.
-6. Por último , después de mezclar bien la harina , ponemos lo obtenido en un molde de aluminio (untado un poco con mantequilla ) y lo horneamos a 180 , durante 30 minutos.
-7.Y con todos estos pasos tendremos un bizcocho de limón listo para comer.
Me ha gustado cocinar este plato porque es una experiencia única .He pasado algo de vergúenza porque todos te miran pero el resultado ha sido bueno y me ha gustado ver cómo cocinan el resto y que la comida salga bien
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