MACARRONADA

INGREDIENTES: ( PARA 4 PERSONAS )

• 1KG DE MACARRONES :           1 EURO    
• 600 GR DE CARNE PICADA:      4 EUROS
• 1 CEBOLLA:                              40 CÈNTIMOS
• 500 GR DE TOMATE FRITO:      30 CÈNTIMOS
• UN PAQUETE DE QUESO RALLADO
• SAL:
• ACEITE DE OLIVA VIRGEN:
• PARA LA SALSA BECHAMEL
• 80 GR DE HARINA:                    60 CÈNTIMOS
• 80 GR DE ACEITE:                     30 CÈNTIMOS
• 1 LITRO DE LECHE  :                 1 EURO

ELABORACIÒN

•  Primero cocer los macarrones en suficiente agua caliente con la tableta de caldo de pollo y el aceite, hasta que la pasta este blanda.
•  Una vez estén blandos escurrirlos mientras en una sarten se refrie la  carne picada  .
• Al  estar  frita le añades media cebolla grande bien troceada, se refrie asta que este transparente.
• Cuando esté bien frito todo, se le añade el tomate frito removiendo hasta que esté todo mezclado.
•  Se echa por encima de los macarrones y si quieres se puede echar un poquito de queso rallado por encima y a comer.