SAN JACOBOS CON JAMÓN Y QUESO

INGREDIENTES:  (Para 4 personas) 

• 8 filetes de lomo..........................2,75€
• Pan rallado..................................0,40€
• Jamón york..................................1€
• Queso..........................................1€
• Huevos........................................1,75€
• Sal. ..............................................0,75€
• Aceite..........................................1€  

TOTAL....................................................8,90€

ELABORACIÓN

1º) Colocar una loncha de jamón sobre una de queso y a la vez sobre una de loncha de lomo.

2º) Pasar los filetes con el jamón y el queso por huevo.

3º) Pasar  por pan rallado (con ajo y perejil)

4º) Freír el San Jacobos en una sartén con aceite caliente